お待たせしました!会津地方でも横綱級の酒蔵「國権酒造」さんのお酒を取り扱わせていただくことになりました。
ご存じない方、【國権】すごい名前ですよね。
南会津(旧田島町)で、創立明治10年。全商品特定名称酒のみを製造する酒蔵です。
平均精米歩合55%。厳選した酒造用米と奥会津の滑らかな水を仕込み水とし、米・水・麹・酵母など全てに拘りをもって南部杜氏佐藤吉宏の手により仕込まれています。
全国新酒鑑評会においては、12年連続15度目の金賞を受賞。金賞連続記録でトップを行っています。すごいことです!
國権の強そうな名前とは裏腹に、その口当たりはまるで唇を撫でられているかのようにやわらか。
大きく2つのブランドがあり、ひとつは「てふ」。蝶のように軽やか。
この時期は、白ラベルの純米タイプ。
そして代表銘柄の「國権」。
現在は、金ラベルの純米大吟醸と銅ラベルの純米吟醸。
この間に限定の銀ラベルがありますが、今期は既に完売していますので、また来年ご紹介したいと思います!
こちらは地元南会津で安定的に収穫できるようになった、福島を代表する酒造好適米「夢の香」を100%使用した特別純米酒。
口中にふわりと広がる夢の香の旨みをご堪能ください。
会員様には全て試飲していただけますので、ぜひご賞味くださいね!