お知らせ
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2021年10月21日
RICE FRUIT WINE ハツユキソウ"Grape"
喜多方・峰の雪酒造の人気シリーズ「ハツユキソウ」から、一番人気のグレープが満を持して今年も登場。 日本酒の発酵と葡萄果汁のアルコールを...
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2021年09月20日
國権酒造 銀ラベル秋上がりと山廃純米吟醸
國権酒造から秋のお酒が届きました。 ①國権酒造、金・銀・銅ラベルシリーズの中でも一番人気の銀ラベル。 春の生酒を熟成させた火入れ秋上が...
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2021年09月13日
会州一 特別純米 美山錦 ひやおろし
新酒の時期に日本酒通の方々から大変評判の良い「会州一 美山錦 特別純米酒」。 ひと夏貯蔵熟成された”ひやおろし”...
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2021年09月11日
RICE FRUIT WINE ハツユキソウ"APPLE"
ワイン派の方からも人気の高い「ハツユキソウ」シリーズから、Apple🍎登場です。 日本酒の仕込みにリンゴ果汁を加え、同時に発酵させた新...
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2021年09月10日
大和川酒造 新通年商品「大和川」
「伝家のカスモチ原酒」×「弥右衛門 純米辛口」過去から現代まで培ってきた二つの全く異なる製法・要素を掛け合わせ、2021年・新しい時代...
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2021年08月11日
京の華一号 純米吟醸 辰ラベルBlack生
すごい1本が入荷しました。 辰泉酒造より辰ラベルシリーズの最高峰「Black 生」。 「甘・酸・辛・苦」の洗練されたバランスと柔らかで...
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2021年07月19日
山田錦の母と父 会津娘「山田穂」・「短稈渡船」
地元会津の米・水・人で造り上げる『土産土法』をテーマに掲げ、酒造りに取り組んでいる髙橋庄作酒造店。 その『土産土法』の酒造りをより高め...
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2021年07月08日
彌右衛門 酵母無添加生酛系 素品(すっぴん)R2BY
原料米に無農薬栽培米の会津喜多方産「山田錦」を使用。 米もほとんど磨かず、なんと90%精米。 米本来の味わいを表現し、古来から伝わる酵...
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2021年06月20日
風が吹く 第5弾 山廃純米生酒「黒ラベル」
風が吹くR2BY第5弾 山廃純米生酒「黒」が入荷しました。 生純米酒の穏やかな香り、山廃らしい酸味の利いたキレのよい味わいは初夏の魚料...
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2021年06月17日
圃場限定 会津娘 「穣(じょう)」 Vintage Brewery 2021 花坂境22・羽黒7
会津娘「穣」シリーズ、第2弾・第3弾が入荷しました。 【花坂境22】 青りんご系の爽やかな香りから、舌にじわりとくる旨みと軽い苦み。 ...