純米吟醸
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2023年11月04日大和川酒造 純米吟醸 「今朝しぼり」2023 ご予約受付中
今年もやります！ 新米を仕込み濾過も火入れもしない、生まれたての生原酒。 11月22日の午前0時からしぼりを開始し、蔵人と社員総出で早...
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2023年11月03日入荷数極少！ 風が吹く 純米大吟醸生酒「紫ラベル」・純米吟醸生酒「福乃香・黄ラベル」
昨年運よく購入されたお客様からは大絶賛の風の紫。 今年も本当に極少量ですが確保いたしました！ 槽で搾った後、澱引きし、火入れをせず低温...
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2023年10月20日京の華一号 純米吟醸 辰ラベルBlack 一回火入れ 2023
先日あっという間に売り切れてしまった生バージョンに続き、辰泉酒造よりここでしかお目にかかれない希少品種の酒造好適米 ※京の華1号 を贅...
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2023年10月07日圃場限定 会津娘・穣シリーズ 自然栽培米「千苅」・有機栽培米「徳久」 Vintage Brewery 20
田んぼごとに仕込む髙橋庄作酒造店・会津娘の穣シリーズ。 自社田栽培に続き、契約田栽培の酒米を使用した2種類がリリースされました。 1つ...
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2023年10月04日金紋会津 秋あがり 純米吟醸
ラベルを一新した、「山の井」の地元向けブランド「金紋会津」の純米吟醸酒、ひと夏越し熟成させた秋あがりが入荷しました。 福島県の酒造好適...
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2023年09月10日大和川酒造 弥右衛門 季節の純米吟醸 秋上（あきあがり）2023
季節の純米吟醸シリーズ第3弾となる、瓶内熟成の秋上が登場です！ 春に出来上がった純米吟醸酒を半年間瓶の中でじっくり寝かせました。 夏酒...
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2023年08月13日辰泉酒造 京の華一号 純米吟醸 辰ラベルBlack”生”
辰ラベルシリーズのフラッグシップ、今年もあのすごい1本が入荷しました！ 辰泉酒造より、ここでしかお目にかかれない希少品種の酒造好適米 ...
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2023年06月25日令和5年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 會州一酒造純米吟醸「儀兵衛 山田錦」入荷！
令和5年度の全国新酒鑑評会において、会津の蔵元で唯一「金賞」を受賞した、會州一酒造「儀兵衛」の純米吟醸 山田錦が少量ですが入荷いたしま...
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2023年06月13日父の日にも！ 山田錦の父と母 会津娘「短稈渡船」・「山田穂」2023
地元会津の米・水・人で造り上げる『土産土法』をテーマに掲げ、酒造りに取り組んでいる髙橋庄作酒造店。 その『土産土法』の酒造りをより高め...
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2023年06月02日辰泉酒造 純米吟醸 辰ラベル NO.4 夏のキレ☆カラ
昨年9月に当店で開催しました、6年物の熟成酒の角打ちイベント。 皆様、時を経た熟成の美味しさに驚いていらっしゃいましたね。 あの時、お...