昨年は出遅れてしまい入手できなかった通称「黒てふ」。（ゴメンナサイ！）
通年酒の純米酒「白てふ」に対して、この「黒てふ」は、美山錦と山田錦の2つの酒造好適米により造られた精米歩合40％の純米大吟醸酒。
春のみ登場する限定品です。
ふくらみのある吟醸香がふわりと香り、ほんのりとした甘みに柔らかな口当たり。
後味のすっきり感でスルスルと何杯でも重ねてしまう、ちょっと驚くおいしさです。
何でこんなにもやわらかいんでしょう。
鑑評会出品酒クラスの高級酒にも匹敵するレベルで、リーズナブルな価格にも驚き。
間違いなく後悔します。お飲み逃しなく！！！
