辰年に! 辰泉しぼりたて純米 うすにごり 生

少し辛めの純米酒ファンから揺るぎない信頼を得ている辰泉酒造の純米シリーズ。

しぼりたての新酒うすにごり生酒が入荷しました。

しぼった後、完全無濾過でオリがからんだ状態で瓶詰め。

軽い飲み口ながら、口中いっぱいに広がるフレッシュな味と香りの中に、酸とスパイシーさが効いた味わい。

冷酒はもちろんですが、常温に戻るにつれ旨みの輪郭がはっきりと現れ、味わいもよりやわらかく豊かに。

鶏の水炊きや鯛など白身のカルパッチョにとても良く合います。

来年の干支は辰年。

辰泉だけに、新年のお祝いやご贈答にもぴったりなお酒です。

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