大和川酒造　弥右衛門　季節の純米吟醸　秋上（あきあがり）2023

季節の純米吟醸シリーズ第3弾となる、瓶内熟成の秋上が登場です！

春に出来上がった純米吟醸酒を半年間瓶の中でじっくり寝かせました。

夏酒の時のフローズンダイキリやグレープフルーツの様な含みも残しながら、

酒の角が取れて丸く柔らかな輪郭へと表情を変え、味わいも旨味やなめらかさが増しています。

少し枯れたドライな口当たりは、秋刀魚やキノコなどの秋の味覚とも相性ぴったり。

肌寒さを徐々に感じてくるこれからの季節に、冷やから熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。

ぬる燗なんか、特にたまりません。

季節の純米吟醸シリーズ「秋」をテーマにした秋上がり瓶内熟成です。

流れる四季をラベルと酒質に表現した弥右衛門 純米吟醸シリーズ。

ベースとなるお酒は同じ純米吟醸ですが、貯蔵方法や火入れの度合いなどで味わいの違いを美しく印象的なラベルとともに様々に表現しています。