Author Archive
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2022年10月08日
圃場限定 会津娘・穣シリーズ「千苅」「徳久」「つちや亀ノ尾」 Vintage Brewery 2022
田んぼごとに仕込む髙橋庄作酒造店・会津娘の穣シリーズ。 自社田栽培に続き、契約田栽培の酒米を使用した3種類がリリースされました。 1つ...
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2022年10月04日
低温熟成 風が吹く R3BY第7弾 山廃純米生酒「ブルーラベル」中取り
大変ご好評いただいている「イエローラベル」に続き、風が吹くR3BY第7弾となる山廃純米生酒「ブルーラベル」の中取りが入荷しました。 春...
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2022年09月17日
「とろける角打ち」 熟成酒イベント開催! 9/18・19(敬老の日)
いよいよ明日です! あいにく台風が心配されますが、ご都合宜しければぜひお立ち寄りください。 各蔵から届いた秋のお酒、”秋あがり”・”ひ...
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2022年09月14日
國権酒造 銀ラベル秋あがり R3BY
当店の中でも、名指しで選ばれるお客様が特に多い人気酒「國権の純米吟醸・銀ラベル」秋あがりバージョンが待望の入荷です。 梨系の品の良い吟...
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2022年09月10日
辰泉酒造 28BY6年熟成 山廃仕込特別純米酒 角打ちイベント
熟成酒の美味しさを味わったことはありますか? 時を経て熟成が進むことで、とろけるような丸みのある飲み心地が生まれます。 このまあるいま...
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2022年09月08日
RICE FRUIT WINE ハツユキソウ ”Peach”
喜多方峰の雪酒造より、昨年も大人気だったハツユキソウ ”Peach” が今年も登場です! お待たせしました。 東京2020 夏季オリン...
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2022年09月07日
大和川酒造 弥右衛門 季節の純米吟醸 秋上(あきあがり)
季節の純米吟醸シリーズ第3弾となる、瓶内熟成の秋上が登場です! 春に出来上がった純米吟醸酒を半年間瓶の中でじっくり寝かせました。 夏酒...
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2022年09月03日
辰泉 純米秋上がり2022
秋酒第1弾は辰泉酒造から。 寒仕込みの純米酒を初春に搾り、すぐに火入れして半年以上じっくりと中低温(10℃)で瓶貯蔵・熟成させました。...
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2022年08月25日
彌右衛門 酵母無添加生酛系 素品(すっぴん)R3BY
原料米に無農薬栽培米の会津喜多方産「山田錦」を使用。 米もほとんど磨かず、なんと90%精米。 米本来の味わいを表現し、古来から伝わる酵...
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2022年08月15日
圃場限定 会津娘・穣シリーズ「羽黒前27」・「羽黒西64」・「羽黒46」 Vintage Brewery
田んぼごとに仕込む髙橋庄作酒造店・会津娘の穣シリーズから、3本が同時リリースされました。 「SAKE COMPETITION 2019...