山廃
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2024年06月12日風が吹く R5BY第4弾 山廃純米生酒「黒ラベル」
風が吹くR5BY第4弾となる 山廃純米生酒「黒ラベル」が入荷しました。 生純米酒の穏やかな香り、山廃らしい乳酸による酸味の利いたキレの...
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2024年04月07日峰の雪 山廃純米辛口 sharp 登場
旬の果物と酒米を同時に発酵させるトライアングル醸造で大人気の、「ハツユキソウ」シリーズを手掛ける峰の雪酒造。 峰の雪酒造では珍しい辛口...
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2022年10月04日低温熟成 風が吹く R3BY第7弾 山廃純米生酒「ブルーラベル」中取り
大変ご好評いただいている「イエローラベル」に続き、風が吹くR3BY第7弾となる山廃純米生酒「ブルーラベル」の中取りが入荷しました。 春...
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2022年06月13日風が吹く R3BY第4弾 山廃純米生酒「黒ラベル」
「赤ラベル」に続き、風が吹くR3BY第4弾となる 山廃純米生酒「黒ラベル」が入荷しました。 生純米酒の穏やかな香り、山廃らしい乳酸によ...
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2022年02月22日「風が吹く」新酒第二弾「山廃仕込純米吟醸中取りうすにごり生酒」
ピンクラベルのうすにごりに続き、一番人気の金ラベルから、新酒のうすにごりバージョン入荷です。 まずは盃を鼻に近づけ、完熟の梨を感じさせ...
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2021年09月20日國権酒造 銀ラベル秋上がりと山廃純米吟醸
國権酒造から秋のお酒が届きました。 ①國権酒造、金・銀・銅ラベルシリーズの中でも一番人気の銀ラベル。 春の生酒を熟成させた火入れ秋上が...