純米吟醸
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2022年05月10日圃場限定 会津娘・穣シリーズ「徳久」 Vintage Brewery 2022
田んぼごとに仕込む髙橋庄作酒造店・会津娘の穣シリーズから、今年度最初の1本がリリースされました。 昨年もその瑞々しさに特に人気だった「...
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2022年04月16日漆黒の雄町 会津娘純米吟醸雄町2022
熱狂的なファンも多い酒造好適米「雄町」。 なかなか醸すのが難しい酒米と言われており、蔵の技術が試されます。 そんな雄町米だけで醸した日...
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2022年03月20日祝！金賞受賞 会州一酒造 「儀兵衛雄町」純米吟醸 中取り しぼりたて無濾過生原酒入荷
寛永二十年（１６４３）創業、杜氏さんの腕の良さが際立つ会州一酒造より、「儀兵衛」ブランドから「山田錦」に続き待望の「雄町」の新酒が入荷...
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2022年03月10日会津娘 純米吟醸酒「帰忘郷」大熊町日本酒プロジェクト
明日3月11日で11年となる東日本大震災。 この特別なお酒は、被災した大熊町の「おおくままちづくり公社」が、2020年から「大熊町日本...
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2022年03月09日大和川酒造 春酒「日晴鳥（ひばり）の心」 純米吟醸うすにごり生 できました！
春の霞がかかった薄雪ちらつく弥生の暁。 花と新緑の季節の到来を待ち焦がれているのか、さえずりが聞こえてきます。 そんな春を告げる鳥「日...
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2022年03月06日会州一酒造 「儀兵衛山田錦」純米吟醸 中取り しぼりたて無濾過生原酒入荷
寛永二十年（１６４３）創業、杜氏さんの腕の良さが際立つ会州一酒造より、「儀兵衛」ブランドの新酒が入荷しました。 酒造好適米の最高峰、山...
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2022年03月03日磐梯酒造 「乗丹坊」無濾過生しずく 入荷
例年より遅くなりましたが、日本酒通を唸らせる磐梯酒造さんの「乗丹坊」が待望の入荷です。 大変貴重な袋吊りの、ぽたぽた落ちるものだけを集...
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2022年02月23日國権酒造 純米吟醸生酒 「銀ラベル」入荷
國権酒造、金・銀・銅ラベルシリーズの中でも一番人気の純米吟醸銀ラベル。 皆さまお待ちかね、この時期だけの限定生バージョンが届きました。...
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2022年02月22日「風が吹く」新酒第二弾「山廃仕込純米吟醸中取りうすにごり生酒」
ピンクラベルのうすにごりに続き、一番人気の金ラベルから、新酒のうすにごりバージョン入荷です。 まずは盃を鼻に近づけ、完熟の梨を感じさせ...
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2021年12月17日「風が吹く」中取り 純米吟醸生酒 氷温熟成 ピンクラベル
創業1765年！ 白井酒造店の「風が吹く」シリーズも、令和2年BY最後の商品となりました。 氷温熟成により角がとれ、しっとりと落ち着い...