純米酒
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2023年02月06日会津娘 芳醇純米生酒 入荷！と雑誌「dancyu」2023日本酒特集号掲載のお知らせ
ご予約をいただいていた皆さま、大変お待たせいたしました。 髙橋庄作酒造店の”会津娘”を代表する”芳醇”シリーズより、「芳醇純米生酒」本...
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2022年12月07日日本酒の美味しさに目覚める生の活性清酒。
毎年皆さん大変楽しみにされている会津酒造の活性にごり酒と、その兄弟となる無濾過生原酒が今年も入荷しました！ ◎ 金紋會津 純米活性にご...
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2022年11月06日入荷数極少！ 風が吹く 純米大吟醸生酒 紫ラベル
昨年運よく購入されたお客様からは大絶賛の風の紫。 今年も極少量ですが確保いたしました！ 槽で搾った後、澱引きし、火入れをせず低温貯蔵で...
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2022年10月04日低温熟成 風が吹く R3BY第7弾 山廃純米生酒「ブルーラベル」中取り
大変ご好評いただいている「イエローラベル」に続き、風が吹くR3BY第7弾となる山廃純米生酒「ブルーラベル」の中取りが入荷しました。 春...
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2022年09月17日「とろける角打ち」 熟成酒イベント開催！ 9/18・19（敬老の日）
いよいよ明日です！ あいにく台風が心配されますが、ご都合宜しければぜひお立ち寄りください。 各蔵から届いた秋のお酒、”秋あがり”・”ひ...
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2022年09月10日辰泉酒造 28BY６年熟成 山廃仕込特別純米酒 角打ちイベント
熟成酒の美味しさを味わったことはありますか？ 時を経て熟成が進むことで、とろけるような丸みのある飲み心地が生まれます。 このまあるいま...
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2022年09月03日辰泉 純米秋上がり2022
秋酒第1弾は辰泉酒造から。 寒仕込みの純米酒を初春に搾り、すぐに火入れして半年以上じっくりと中低温（10℃）で瓶貯蔵・熟成させました。...
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2022年08月25日彌右衛門 酵母無添加生酛系 素品（すっぴん）R3BY
原料米に無農薬栽培米の会津喜多方産「山田錦」を使用。 米もほとんど磨かず、なんと90%精米。 米本来の味わいを表現し、古来から伝わる酵...
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2022年08月15日圃場限定 会津娘・穣シリーズ「羽黒前27」・「羽黒西64」・「羽黒46」 Vintage Brewery
田んぼごとに仕込む髙橋庄作酒造店・会津娘の穣シリーズから、3本が同時リリースされました。 「SAKE COMPETITION 2019...
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2022年08月02日風が吹く R3BY第5弾 山廃純米吟醸生酒「グリーンラベル」
「黒ラベル」に続き、風が吹くR3BY第5弾となる 山廃純米吟醸生酒「グリーンラベル」が入荷しました。 甘み・酸味・辛味・苦みのバランス...