南会津(旧田島町)で創立明治10年。全国新酒鑑評会において、金賞連続記録のトップを誇る会津を代表する酒蔵「 國権酒造」より、今だけの火入れバージョン「純米吟醸 銀ラベル 秋あがり 」が入荷しました。
國権さんの中でも特に人気の高い銀ラベルは、初春の搾りたて本生と、秋まで寝かせ熟成させた秋あがりの年2回のみ。
純米大吟醸を名乗れる50%精米のスペック。福島県オリジナル煌酵母を使用した上品な吟醸香と、奥会津のなめらかな水から生まれる軽やかな口当たりに、甘味・辛味・苦みのバランスとキレの良さ。
これぞ美酒。店主一押しの一本です。