お知らせ
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2019年03月19日
美味しい日本酒のお供となる最高のつまみを求めて(6)
美味しい日本酒のお供となる最高のつまみを求めて本日の入荷は、牡蠣燻製オイル漬けやさばの温燻が大好評の釣屋魚問屋「つりや」さんから、旬の...
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2019年03月16日
儀兵衛 純米吟醸 備前雄町 中取り・袋吊り生しずく入荷!
「會州一」を醸す会州一酒造さんのもうひとつのブランド「儀兵衛」。山田錦や雄町といった特別な酒米を使用する人気の銘柄です。いよいよ30B...
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2019年03月01日
儀兵衛 純米吟醸山田錦 中取り・袋吊り生しずく入荷!
「會州一」を醸す会州一酒造さんのもうひとつのブランド「儀兵衛」。山田錦や雄町といった特別な酒米を使用する人気の銘柄です。いよいよ30B...
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2019年02月23日
当店唯一のワイン
お客様からワインはやらないの?というお声をいただいていたのですが、藤沢にはスパルタ接客で有名なRさんもあるし、特にうちがやらなくてもな...
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2019年02月22日
乗丹坊 30BY新酒 無濾過生・生しずく入荷!
2年前より私が注目している、磐梯山にほど近い蔵元「磐梯酒造」さんの新ブランド「乗丹坊(じょうたんぼう)」。 地元会津でも、有名な3件の...
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2019年02月10日
山の井50 雄町 純米大吟醸 搾りたて入荷!
会津酒造さんから、雄町米を使用した搾りたて生原酒の純米大吟醸が届きました。年に一度の限定商品で製造本数も非常に少なく、1回限りの入荷で...
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2019年01月18日
別品(べっぴん)彌右衛門 おりがらみ生原酒30BY
特約店限定の旧字体「別品彌右衛門」シリーズ。 通常の仕込みの倍以上の時間をかけて、じっくり自然由来の微生物の力だけで醸造する生酛仕込み...
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2019年01月04日
ふるまい酒
明けましておめでとうございます。 今日から初売り。ふるまい酒を行います。ぜひいらしてくださいねー。 会津酒造さんの地元流通酒 ”會津”...
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2018年12月27日
杉玉を飾りました。
新酒の季節が到来したことを知らせる杉玉。酒林とも言います。 江戸時代前期頃から、新酒が出来上がった合図として造り酒屋の軒先に吊るすよう...
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2018年12月26日
別撰瓶囲い純米吟醸京の華 2017再入荷!
何十年もかけて復活を遂げた幻の酒米”京の華”。 辰泉酒造 京の華 その特徴を生かすべく、手塩にかけて醸造された純米吟醸酒を季節限定・数...