酒記
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2022年03月06日会州一酒造 「儀兵衛山田錦」純米吟醸 中取り しぼりたて無濾過生原酒入荷
寛永二十年（１６４３）創業、杜氏さんの腕の良さが際立つ会州一酒造より、「儀兵衛」ブランドの新酒が入荷しました。 酒造好適米の最高峰、山...
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2022年03月03日磐梯酒造 「乗丹坊」無濾過生しずく 入荷
例年より遅くなりましたが、日本酒通を唸らせる磐梯酒造さんの「乗丹坊」が待望の入荷です。 大変貴重な袋吊りの、ぽたぽた落ちるものだけを集...
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2022年02月23日國権酒造 純米吟醸生酒 「銀ラベル」入荷
國権酒造、金・銀・銅ラベルシリーズの中でも一番人気の純米吟醸銀ラベル。 皆さまお待ちかね、この時期だけの限定生バージョンが届きました。...
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2022年02月22日「風が吹く」新酒第二弾「山廃仕込純米吟醸中取りうすにごり生酒」
ピンクラベルのうすにごりに続き、一番人気の金ラベルから、新酒のうすにごりバージョン入荷です。 まずは盃を鼻に近づけ、完熟の梨を感じさせ...
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2022年02月10日会津娘「芳醇純米生酒」
会津娘を代表する銘酒「芳醇純米酒」 会津の美味しい居酒屋さんには、必ず押さえてある銘柄です。 新酒をオリ引き濾過し、そのまま瓶詰めした...
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2022年02月06日「風」新酒第一弾「純米吟醸中取りうすにごり生酒」
白井酒造店、R3BYの新酒第一弾、「純米吟醸中取りうすにごり生酒」入荷いたしました。 年末に大人気だった「氷温熟成」の素となる、うすに...
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2021年12月24日美容・美肌・健康に！ 大和屋善内・どぶろく
お待たせしました！ 今年もやってきましたよ～ どぶろくが！ ワイルドな見た目・名前とは裏腹に実は飲みやすく、数多くの美容・健康に良い成...
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2021年12月17日「風が吹く」中取り 純米吟醸生酒 氷温熟成 ピンクラベル
創業1765年！ 白井酒造店の「風が吹く」シリーズも、令和2年BY最後の商品となりました。 氷温熟成により角がとれ、しっとりと落ち着い...
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2021年12月12日日本酒の美味しさに目覚める生の活性酒。
毎年皆さん大変楽しみにされている会津酒造の新酒3兄弟が今年も揃いました。 ◎ 金紋會津 純米活性にごり酒 発酵途中で生じる炭酸を残した...
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2021年11月07日大和川酒造 純米吟醸 「今朝しぼり」ご予約受付中
今年もやります！ 新米を仕込み濾過も火入れもしない、生まれたての生原酒。 11月19日の午前0時からしぼりを開始し、蔵人と社員総出で早...
